|
БАДы Поскольку возникла некоторая проблема с составом и качеством продуктов, рынок тут же отреагировал на это выпуском нового товара, который должен компенсировать недостатки современной пищи. Торговля стала предлагать различного рода биологически активные добавки к пище, то есть БАДы. В качестве БАДов стали выступать разного рода отвары из трав, сиропы, чаи. И, конечно, огромное количество разных порошков или таблеток со сложным составом, включающих перетертые корешки, листья, плоды, ягоды, кору деревьев, ракушки, водоросли и т.д. Это могут быть и чистые химические элементы - цинк, магний, кальций, селен, медь и другие, только приготовленные в удобной для усвоения нашим организмом форме. Часть БАДов продается в аптеках и магазинах, но основное их распространение идет по сетям многоуровневого маркетинга. Поскольку рафинированную пищу первыми стали использовать в Америке, там же первыми спохватились и обнаружили недостатки этой пищи. И там же возникли первые сети по распространению БАДов, которые затем пришли в другие страны мира, в том числе в Россию. В последние годы и в России были созданы и активно работают немало компаний, занимающихся продвижением аналогичного товара, но уже отечественного изготовления. Цены на отечественные БАДы обычно в несколько раз ниже, нежели на западные, хотя качество может быть и более высоким. А что говорит официальная наука Отношение к БАДам у простых людей и у ученых самое разное. Еще тридцать лет назад на вопрос: 'Что вы думаете о витаминах и минералах, как пищевых добавках к нашему питанию?' профессор медицины Нью-Йоркской медицинской школы В. Хубин ответил: 'Все витамины, как дополнение, лишь делают нашу мочу более дорогой'. Такое мнение, конечно, отражает крайне отрицательную точку зрения по отношению к БАДам. Естественно, существуют и другие мнения. Учеными было проведено множество исследований на тему, как взаимосвязаны конкретные заболевания и содержание в крови (в волосах, в ногтях) тех или иных микроэлементов. В итоге были обнаружены устойчивые взаимосвязи между ними и выработаны рекомендации по тому, какие микроэлементы или их комплексы рекомендуется применять в том или ином случае. Другое дело, что любое исследование или любой материал на эту тему обычно заканчивается одним и тем же - рекомендациями применять какие-то конкретные БАДы. Видимо, именно те, которые исследовал или разработал автор очередной научной работы. — 74 —
|