|
Через 2-3 или 4 недели к рациону добавляются черная редька, которая является прекрасным проверенным средством против воспаления желчного пузыря, так как Горен считает, что многие больные страдают заболеваниями печени и желчного пузыря. Он рекомендует есть редьку тертой на мелкой терке, заправленной оливковым маслом, с творогом (желательно домашнего приготовления) или в виде смеси: 1 ст. л. Сока редьки, 1 ст. л. меда и 2 - 3 ч. л. теплой воды. М. Горен также рекомендует употреблять хрен в маленьких дозах от 5 до 10 раз в день и сок крапивы, приготовленный перед самой едой. Сок крапивы обладает ценными по лечебными и питательными свойствами (3-4 раза в день по! 50 - 70 г). Благодаря ему больные получают хорошую порцию хлорофилла при самых минимальных затратах. Эту диету М. Горен советовал соблюдать в течение нескольких месяцев. Обычно его больные полностью выздоравливали через 6 месяцев и оставались здоровыми, если не возвращались к своим старым привычкам в еде и образе жизни. Причину неполного успеха в лечении следует искать в том, что больной не выполняет или плохо выполняет назначения, продолжает курить или прибегает к другим терапевтическим средствам. В последние годы М. Горен предлагал еще более летку и эффективную диету: - пить в течение 3 недель виноградный сок или насто! замоченного в небольшом количестве теплой воды изюма; - больным, страдающим одновременно и диабетом, он рекомендовал вместе с виноградным соком и настоем изюма пить натощак сок сырого картофеля и в течение дня - сок сырой капусты по 30 - 40 F. Ежедневно перед сном в течение полутора месяцев надо' ставить клизму (6 стаканов горячей воды и 6 ч. л. лимонного сока), затем пить чай "Милакс". Еще лучше в течение 3 недель вообще воздерживаться; от всякой пищи, кроме чая из горьких трав. Однако М. Горен признается, что есть больные, включав? вегетарианцев, которым мало помогают его диеты и диеты, разработанные другими диетологами. Богатый опыт М. Горена свидетельствует о том, что очень многие люди (их подавляющее большинство) не могут излечиться от разных заболеваний, пока не отказываются от регулярного потребления кофе и чая. Между различными медицинскими школами, в частности между ортодоксальной и естественной терапией, существуют разногласия. В то же время одну и ту же болезнь можно лечить разными способами. Так, язву желудка лечат диетой, бедной белками, и диетой, богатой протеинами. Многие считают, что белки полезны при повышенной кислотности. Почему же врачи не могут выяснить, какой метод на самом деле самый лучший? — 233 —
|