Не болеть - это просто!

Свежий картофельный сок способствует снижению артериального давления, эффективен при гастритах и язвенной болезни (100 мл картофельного сока, принятого за 30–40 минут до еды, улучшают пищеварение и нормализуют функцию кишечника).

Лечение воспалений верхних дыхательных путей можно проводить путём вдыхания паров свежесваренного картофеля, которые содержат ряд летучих лекарственных веществ.

Разумный подбор продуктов корректирует текущее состояние организма.

Если у вас есть склонность к каким-то заболеваниям, обратите внимание на перечисленные выше продукты. Подробней целебные свойства продуктов изложены в справочниках народной медицины. Их можно иметь в виду и пользоваться рекомендациями при проявлении того или иного заболевания.

Однако учитывайте, что не существует безусловно полезных продуктов, продуктов, полезных всем людям и в любых количествах. Основа благополучия – разнообразие в меню. Злоупотребления приводят к перегрузкам и болезням.

Пища может быть лекарством при многих болезнях, но, как и любое лекарство, многие продукты и блюда из них кроме показаний имеют и противопоказания.

Так, ржаной хлеб (грубого помола) не следует употреблять людям с повышенной кислотностью желудочного сока (в этом случае появляется изжога), а также страдающим хроническим гастритом (с нормальной и повышенной кислотностью), почечной недостаточностью, заболеваниями печени и желчного пузыря, язвенной болезнью желудка и 12-перстной кишки, воспалительными заболеваниями кишечника.

Пшеничный хлеб способствует повышению уровня сахара в крови, поэтому противопоказан больным сахарным диабетом и тем, у кого есть предрасположенность к этому заболеванию. Страдающим сахарным диабетом противопоказана также манная крупа.

Грибы не рекомендуются людям с больными почками, печенью и желудком.

Мясные и рыбные бульоны нужно исключить из меню при наличии нарушений обмена веществ, мочекаменной болезни, подагры.

Бобовые и особенно зелёный горох вызывают усиление бродильных процессов и повышенное газообразование в желудочно-кишечном тракте, поэтому от них стоит отказаться при заболеваниях желудка, поджелудочной железы, желчевыводящих путей, болезнях органов кровообращения. Блюда из гороха и других бобовых противопоказаны страдающим подагрой и мочекаменной болезнью.

Некоторые кисломолочные продукты (сметана, жирный кефир) могут стать причиной обострений у тех, кто страдает язвой желудка или 12-перстной кишки, гастритом с повышенной кислотностью, панкреатитом, воспалительными заболеваниями кишечника.