|
[130] The European Commission. Health and Consumer Protection. Scientific Committee on Veterinary Measures relating to Public Health – Outcome of discussions. 1999, Report on Public Health Aspects of the Use of Bovine Somarotropin. http://europa.eu.int/comm/dg24/health/sc/scv/out19_en.html [131] Allen, N. E., and others, 2000. Hormones and Diet: Low Insulin-like Growth Factor-1 but Normal Bioavailable Androgens in Vegan Men. Brit. J. Cane. , 83 (1), 95–97. [132] Веганство (веганизм, англ. Veganism ) – наиболее последовательная форма вегетарианства, строго вегетарианский образ жизни, исключающий использование продуктов, связанных с эксплуатацией и убийством животных. Веганы – строгие вегетарианцы, исключающие из своего рациона все продукты животного происхождения, включая мясо, рыбу, яйца, молоко, молочные продукты и иногда мед. Веганы не используют мех и кожу животных, выступают против убийства животных ради опытов и развлечений. – Примеч. ред . [133] Chan, J. C., and others, 1998. Plasma TGF-1 and Prostate Cancer Risk: A Prospective Study. Science 279, January. [134] Kradjian, R. D., 1994. Save Yourself from Breast Cancer , Berkley Books, New York. [135] Кормовая патока, побочный продукт сахарного производства; сиропообразная жидкость темно-бурого цвета со специфическим запахом. В США и Канаде используется в кулинарии как сироп. – Примеч. ред. [136] Wright, K., 1996. A plea for prevention. Scientific American , September. (Inset p.99 in article by Greenwald 1996, see below ref. 20). [137] Collaborative Group on Hormonal Factors in Breast Cancer, 1996. Lancet , 347, 1713–1727. [138] http://www.who.int/nut/malnutrition_worldwide.html [139] The Times , 2 November 1999. [140] Riggs, B. L., Wahner, H. W., Melton, L. J. 3rd, Richelson, L. S., Judd, H. L. And O'Fallon, W. M., 1987. Dietary calcium intake and rates of bone loss in women. J. Clin. Invest. , Oct, 80, 4, pp. 979–982. [141] Hegsted, D. M., 1986. Calcium and Osteoporosis. J. Nutr., 116, 2316–2319. [142] Kim, J. B., 1990. Fractured truths. Bestways v 18, n2, p. 26(7). [143] Kim, J. B., 1990. Fractured truths. Bestways v 18, n2, p. 26(7). [144] http://www.who.int/nut/malnutrition_worldwide.html [145] Dietary Reference Values for Food Energy and Nutrients for the United Kingdom. Department of Health, 1991. [146] Dietary Reference Values for Food Energy and Nutrients for the United Kingdom. Department of Health, 1991. P. 139, table 22.2. — 343 —
|