На этот процесс влияют как дубильная кислота, поступающая в организм с каждой выпитой чашкой кофе или черного чая, так и каждая мельчайшая капелька уксусной кислоты, содержащейся в кондитерских изделиях и шоколаде, а также никотин из сигарет и другие кислые реакции тела, возникающие из-за различных физических и психических негативных переживаний. Грохот дискотеки, разочарование, испуг, фрустрация, стресс - всё это приводит через электрические мосты к химически кислым реакциям. Эти реакции организму необходимо нейтрализовать, чтобы избежать кислотных ожогов тканей, нервных окончаний, хрящей, органов, желез и т.д., и не допустить функциональных нарушений. Наш запас минеральных веществ также разрушает каждая болеутоляющая таблетка, содержащая ацетилсалициловую кислоту; эта кислота тоже должна быть нейтрализована. Таким образом, так называемое «щелочное истощение», о котором сегодня так часто говорят, это, в первую очередь, истощение запасов минеральных веществ. Существуют и другие причины возникновения кислот. Но мы не хотим представить кислоты в самом чёрном свете. Нет, мы живем в постоянном равновесии обмена веществ между кислотой и щелочью. До тех пор, пока поддерживается равновесие, нашему здоровью ничто не угрожает. Мы страдаем от потери минеральных веществ в том случае, если объём кислот в организме преобладает над потенциалом нейтрализации. Для осуществления химических процессов организму требуется, как минимум,75% щелочеобразующей, богатой минеральными веществами, и 25% кислотообразующей пищи. Однако, сегодня это соотношение совершенно противоположное! Если мы хотим здоровья и долголетия, нам необходимо всегда заботиться о том, чтобы в организм вместе с пищей попадало такое количество богатых энергией минеральных веществ, какое необходимо для переработки кислот, появляющихся по разным причинам и из разных источников. Если этих минеральных веществ недостаточно, то это приводит к неизбежному заимствованию кальция, магния, натрия, и т.д. из ранее перечисленных запасов минеральных веществ. Итак, почему же человек стареет? Потому что он истощает «сокровищницу своей жизни», т.е. запасы минеральных веществ. Постоянное заимствование минеральных веществ из волос и волосяных луковиц, костей, хрящей и суставов заставляет поблекнуть нашу некогда ослепительную красоту. И тут мы должны вспомнить о ранее упоминаемом различии между мужчиной и женщиной! Почему именно женщин, а не мужчин называют «прекрасным полом»? Почему женщина живет в среднем на 10 лет дольше, чем мужчина? Неужели это аксиома? Нет, тот факт, что женщины живут дольше мужчин, вовсе не аксиома! Этот феномен встречается, в основном, только в период окончания фазы «удовольствий» у развитых цивилизаций. — 80 —
|