Примерное меню Ежедневно на второй завтрак: чай или кофе; 1 ломтик зернового хлеба с обезжиренным маргарином или легким маслом. День 1-й Завтрак: кофе или чай; 1 крекер с маслом; 1 вареное яйцо. Обед: овощной суп (например, томатный); вареное или запеченное мясо; цветная капуста; фрукты. Ужин: запеченная рыба; небольшой кусочек сыра; 1 хрустящий хлебец; чай или кофе, сок. День 2-й Завтрак: порция зерновых; 1 крекер с маслом; чай или кофе. Обед: запеченное мясо; порция зеленого салата; дыня (в сезон), груши. Ужин: отбивная из баранины; помидоры; зелень; корнеплоды; 1 картофелина среднего размера; 1 хрустящий хлебец со сливочным сыром (крекер); чай или кофе, сок. День 3-й Завтрак: отварная треска; 1 хрустящий хлебец с маслом; чай или кофе. Обед: овощной суп; куриная печень, запеченная с морковью, зеленью и корнеплодами. Ужин: люля-кебаб из телятины; шпинат, петрушка; апельсин, персики; чай или кофе, сок. День 4-й Завтрак: 1 вареное яйцо; 1 крекер или хлебец с маслом; чай или кофе. Обед: фаршированные помидоры (начинка из любых разрешенных продуктов); салат из овощей с сыром (брынза); фрукты. Ужин: фруктовый сок; тушеная баранина; 1 столовая ложка коричневого риса; салат из помидоров и лука; свежие фрукты; чай. День 5-й Завтрак: сэндвич из 1 ломтика зернового хлеба, легкого майонеза и кусочка копченой рыбы; чай или кофе. Обед: запеченная куриная грудка; 1 ломтик зернового хлеба; корнеплоды; грейпфрут. Ужин: бульон; холодное отварное мясо; салат из овощей; сок. День 6-й Завтрак: 1 ломтик зернового хлеба с маслом; чай или кофе. Обед: запеченное рыбное филе; порция бобовых; помидоры; свежие фрукты. Ужин: овощной суп; омлет с грибами или тушеное мясо; 1 небольшая картофелина; фрукты. День 7-й Завтрак: 1 ломтик зернового хлеба со сливочным чай или кофе. Обед: томатный сок; запеченное с луком мясо; зеленые корнеплоды; печеные яблоки со сливками. Ужин: баранья отбивная; салат из груш, салата-латука и зеленого перца; чай или кофе. Диета с низким содержанием жиров При диете с низким содержанием жиров следует избегать употребления молока, муки, красного мяса. Хорошо сочетать диету с ваннами с морской солью (на ванну воды 500 г морской соли), лучше принимать солевые ванны за 30 минут до сна. Избавиться от лишнего веса вам также поможет приготовленный следующим образом сок: соедините в равных частях огуречный, морковный сок, сок сельдерея, сок шпината. Добавьте в смесь соков по щепотке мускатного ореха, соли, тминового порошка. — 13 —
|