|
6. Вымойте верх плиты и столы, в том числе под бытовыми приборами, коробками и т. д. 7. Вымойте шкафчики, двери, ящики и ручки ящиков (используйте зубную щетку для трещин и щелей, для деревянных дверей вместо жидкости для мытья посуды используйте специальное средство). Вымойте дверцы духовки и переключатели на плите. Чтобы «отмочить» упорные пятна грязи, распылите на них моющее средство — оно делает чудеса со следами от пальцев. 8. Встаньте на стул или стремянку и вычистите крышку холодильника. Часто полощите губку. Щедро используйте моющее средство. 9. Оставьте раковину напоследок, мойте ее после того, как полностью закончите уборку кухни. Используйте не очень жесткую мочалку и не слишком сильное моющее средство, отбеливатель или уксус. 10. Вытрите капли или лужи на всех поверхностях. Отполируйте хромированные части мягкой хлопчатобумажной тряпочкой или бумажным полотенцем. Выпейте стакан чистой воды и посмотрите на результаты своих трудов. Вы можете гордиться. Ваша кухня начинает блестеть. Я серьезно говорю о воде: прежде чем продолжать, выпейте целый стакан воды. Холодной, горячей, комнатной температуры — как вам больше нравится. Она поможет вам «вымыть» грязь, пыль и токсические вещества, которые вы впитали в себя во время работы. Шаг 5: За сценой Конечно, основная цель этой главы и, в некотором смысле, всей книги — помочь вам создать кладовую для пищи для души, дать вам полнее почувствовать свою целостность. Однако, чтобы быть справедливой, я должна привести здесь не совсем обычную точку зрения, которую Барбара Грэхэм с юмором высказывает в своей книге «Женщины, которые бегают с пуделями». Автор говорит о праве «быть частичным». Она утверждает, пряча улыбку, что, в то время как целостность — это труднодостижимая цель, «частичность» вполне реальна. Я не могу с ней не согласиться. И где еще, как не в книге о священном месте, вы можете найти письменное разрешение быть несовершенным человеческим существом и, возможно, остаться таким навсегда? Вот оно, я предлагаю его вам — право быть частичным. Я и сама «неравнодушна» ( Partial (англ.) — частичный; пристрастный, неравнодушный). Я неравнодушна к свежей еде, приготовленной с простой изысканностью. Что приводит нас к большим приспособлениям кухни: духовке и холодильнику. Я знаю, о чем вы думаете. Вы измотаны : кричите в мыслях, а может быт, даже вслух: «Значит, еще не все?!» Ведь, если бы вы сами делали генеральную уборку на кухне, вы бы почистили холодильник и духовку в первую очередь (или только холодильник и духовку), потому что эта работа неизменно сопровождается беспорядком. Да, это большой труд. К счастью, его нужно выполнять не слишком часто. — 34 —
|