Для смазывания: яйцо 1/2 шт., молоко 20 г. Для панировки - сухари 50 г. Татьяна Смертина "МАРЬЯ - ЗАЖГИ СНЕГА" Зима не навек! Размаслило снег. Солнце, как блин, Пышет в синь! По селу во все концы - Колокольцы. Лошади тройками! Бабы взойкали. Дуги цветасты, Гривы - в косы. Весна, здравствуй, Просим! А в санях-то, ах! Девок малинно, Шали веют длинно. Вон и конюх сам, Разводясь важно, У него по саням Цветы бумажные, А в руке красный флаг, Виднее так! Масленица честная, Селам всем известная, Блинами объедуха, Червонцам приберуха! Проедим зимицу, Пропьем, как невесту, И проводим с честью! За зимью красоту Отгуляйте свободно, Чтобы было в году Плодородно! Песня Еремки из оперы А. Н. Серова "ВРАЖЬЯ СИЛА" Потешу я свою хозяйку - Возьму я в руку балалайку... Широкая Масленица! Ты с чем пришла? Со веселием, да с радостью, И со всякими сладостями, С пирогами, с оладьями Да с блинами горячими, С скоморохами -гудошниками, С дударем да с волынками, Со пивами ячменными, Со медами свяченными... Широкая Масленица! Ты зачем пришла? Поиграть, позабавиться С молодыми, со молодками, Покататься да потешиться С бубенцами валдайскими... Широкая Масленица! Ты с чем уйдешь? Велики мои проводы - Поведут вон из города На санях на соломенных Да с упряжкой мочальною... Велики мои проводы - С бородою кудельною, С головою похмельною, С кафтанами пропитыми Да с носами разбитыми... Широкая Масленица! ПЕРВОЕ АПРЕЛЯ - НИКОМУ НЕ ВЕРИМ! Смех. - это спасательный круг на волнах жизни. А. Раабе Смех и веселье не отделимы от природы человека. Сей постулат в научном доказательстве не нуждается. Юмор и острословие сопровождает человека повседневно, порой выручая в нелегких ситуациях. Но есть в календаре день, который отмечается розыгрышами и шутками на полном "юридическом" основании во многих странах мира, - 1 апреля. Писатель Честертон называл 1 апреля "весной розыгрышей", хотя на его родине - Англии - это апрельский день дураков (April Fools' Day). "Попробуйте, - говорил он, - представить первоапрельские шутки в октябре. Не получится, ибо апрельские шутки воплощают три великие свойства апреля - дух ожидания, радости и обмана". Обычай "посылать кого-то в апрель", т. е. разыграть, провести издавна существует у многих народов, и на Руси ему живется вольготно. Посылать с каким-нибудь невыполнимым поручением 1-го апреля было принято как в Западной, так и в Восточной Европе. В Польше и Литве этот день известен под названием Prima aprilis, что даже по звучанию свидетельствует о римском происхождении праздника. — 178 —
|