|
Многие выберут урожаи ГМО из-за низкой себестоимости. Поскольку для большинства душ экономические условия ухудшаются, экономия денег станет все большей и большей проблемой. Если урожаи ГМО и мясо продаются по цене вдвое дешевле, чем органические зерновые и мясо, выбор людей с ограниченным доходом и тех, кто не видит, что расплачивается за вред здоровью и окружающей среде, будет очевиден. Проблема со многими урожаями ГМО двояка. (1) Молекулярное перераспределение в составе пищи вынуждает биологический механизм тела не понимать, как употреблять, переваривать и усваивать измененное зерно (или овощи, или мясо). Это создает избыточный перерасход полезных энергий в теле. (2) При выращивании урожаев ГМО используется больше пестицидов, чем при обычных коммерческих способах ведения сельского хозяйства. Они рассчитаны на то, чтобы убивать все, кроме урожая (всех насекомых, грибки, плесень и так далее), повышая урожайность и понижая цены. Однако все избыточные пестициды должны куда-то уходить, и они так и делают, возвращаясь в почву и воду. Кроме того, как бы хорошо ни был очищен и расфасован урожай, какая-то часть пестицидов попадает в сами пищевые продукты и, следовательно, в человеческое тело. Мы неоднократно повторяли: если у вас есть средства, перебирайтесь в место с относительно плодородной почвой и начинайте выращивать органические фрукты и овощи. Хотя большая часть почвы на Земле частично или полностью истощена из-за чрезмерного выращивания и загрязнения, есть еще некоторые места, где она достаточно хороша. Полным ходом разворачиваются программы реминерализации почвы с помощью смеси дополняющих материалов. (Представьте большие пакеты измельченных минералов, добытых из вулканической лавы, донного песка, не говоря уже о гравии из каменоломен.) Хотя эти программы дороги и трудоемки, они могут создать изменение в качестве и питательности растений. Многие виды, выращенные подобным образом, будут обладать повышенными уровнями питательности по сравнению с видами, выращенными на обычной почве. Конкретные шаги, которые следует предпринять в сельском хозяйстве Мы надеемся, что следующие предложения помогут вам избавиться от глобальной системы распределения: Если деньги — не проблема, купите кусок земли между затопляемой равниной и горами, завезите несколько тонн минералов, внесите в землю минералы и много компоста и начните выращивать растения. Фокусируйтесь на разнообразии по двум причинам: (1) тело получит разнообразные питательные вещества; (2) если из-за непредсказуемых паттернов погоды или вредителей не уродится что- то одно, другое будет процветать. — 139 —
|