Он обладает также обезболивающим действием - снимает зубную и ушную боль. Масло кардамона используется для ванн при болях в теле, для ингаляции и ароматерапии. Противопоказан при язве и любых проявлениях повышенной питты. Гранаты имеют сладкий, кислый, вяжущий вкус, оказывают согревающее действие, обладают острым випаком. Они увеличивают вату и уменьшают питту и капху. Гранаты стимулируют образование красных кровяных телец и полезны при анемии, лихорадке и патологических состояниях сердца. Сладкими гранатами лечат дизентерию, понос, рвоту, диспепсию и изжогу. Они очищают рот, горло, желудок и сердце, увеличивают семяобразование, очищают кровь, устраняют беспокойство и утоляют жажду. Съедать один гранат в день - более чем достаточно. Чрезмерное употребление граната ведет к запору. Не следует употреблять гранатовый сок с мясом, молоком или йогуртом. При анемии пейте 3 раза в день напиток из 1/2 стакана гранатового сока с добавлением щепотки имбиря и пиппали. Две капли свежего гранатового сока, закапанные в ноздри, помогут остановить кровотечение из носа. Стакан гранатового сока с чайной ложкой сахара и 5-10 каплями лаймового сока могут помочь при сыпи, крапивнице и «приливах». Принимать 2-3 раза в день. При утренних недомоганиях пейте маленькими глотками гранатовый сок с чайной ложкой сахара. При симптомах обезвоживания помогает употребление напитка из стакана гранатового сока с 1/2 стакана виноградного сока, одной ложкой сахара и щепоткой имбиря. Сок граната с клюквенным соком помогает при отеках и инфекциях мочевыводяших путей. Гранатовый сок хорошо помогает при кислотности, обусловленной повышенной питтой. Гранатовый сок, смешанный с лимонным соком и корицей, - лучшее средство для тех, кто стремится преодолеть пагубное пристрастие к алкоголю. Своим ароматным запахом семена кориандра обязаны присутствию в них ароматических эфирных масел (1,7 %). Для лечения употребляется в виде настоя (холодного или горячего), порошка (от 100 до 500 мг). Кориандр является прекрасным ветрогонным, мочегонным, тонизирующим и желудочным средством, препятствует избытку желчи. Он питает плазму, кровь, мышцы. Способствует очищению почек, лечит их, гонит песок и камни. Помогает правильному распределению слизи и жира в организме. Кориандр как специя в еде, а также в напитке оказывает на тело охлаждающее действие. Кориандр имеет острый, сладкий и горький вкус, острое послевкусие. Несмотря на острую природу, охлаждающе воздействует на тело. Увеличивает вата- и капха-доши, балансирует питта-дошу. — 71 —
|