|
Для лечения анемии необходима питательная диета, содержащая продукты, травы и добавки, способствующие восстановлению крови. Полезны свекла, зеленые яблоки, кедровый орех, молоко и семена кунжута (черные). Хорошо восстанавливают кровь соки из граната и черного или красного винограда. Рекомендуются мед, финики, пальмовый сахар-сырец и черная патока. Используются пищевые добавки, содержащие железо, типа «Солнечная ягода», а также витамины АиЕ. Поскольку препараты железа ослабляют пищеварительный огонь, принимать их следует вместе с травами, улучшающими пищеварение, например с имбирем или корицей. Прекрасным средством является аюрведический тонизирующий джем «Чаванпраш», который принимают с теплым молоком по 2-3 чайных ложки два раза в день. Очень эффективно молоко с гхи, приготовленное с добавлением порошка куркумы. У женщин предрасположенность к анемии обусловлена потерей крови при менструациях. Для них полезны диета и травы, укрепляющие кровь. Им рекомендуется пить дважды в день натощак напиток из 1/2 стакана свежего морковного и 1/2 стакана свекольного соков с щепоткой молотого кумина, это является хорошим средством при анемии. Принципы лечения одинаковы для всех трех дош. Различия касаются диеты и выбора специй. Для питты хороши салаты из сырых овощей, зелень, шпинат, клубника, проращенные зерна и такие распространенные зеленые травы, как крапива, лист одуванчика, лист малины. Хлорофилл улучшает кровь, очищает ее от желчи, особенно при состояниях питты. Полезны молоко и гхи. При вата-конституции следует делать упор на питательные продукты, в частности на молочные продукты, финики, гранаты, авокадо, инжир, грецкий орех и кунжутное масло. Сырой пищи, например сырых овощей, лучше избегать, поскольку они недостаточно питательны. Полезно гхи с трифалой, «Стресском». При малокровии помогает употребление напитка из стакана гранатового сока с 1/2 стакана виноградного сока, одной ложкой сахара и щепоткой имбиря. Индивидуумам, имеющим капха-тип, нужно в первую очередь улучшить пищеварение и избавиться от слизи. Для них рекомендуются диета и специи, стимулирующие кровообращение: красный перец, корица, шафран, куркума. Прекрасно помогают изюм и свежий виноградный сок со щепоткой кумина. Полезны блюда из водорослей, смородина и вишня. При малокровии полезно носить красный коралл, гранат и рубин, которые улучшают кровь, особенно при конституции ваты и капхи. Для людей питта-типа хороши жемчуг и лунный камень. Большинство заболеваний печени представляют собой типичные состояния повышенной питты. Причиной таких расстройств питты, как повышенная кислотность и язвенная болезнь, может быть нарушение функций печени и желчного пузыря. Питга буквально означает «желчь». Избыточное выделение желчи, застой и закупорки в желчных протоках, как правило, свидетельствуют о высокой активности питты. В Аюрведе считается, что огонь находится именно в печени и в этом месте может легко разгораться, что вызывает самые различные проявления воспаления. В печени располагаются «бхута агни» - тонкоэнергетические ферменты, которые превращают частицы переваренной пищи в пять элементов, необходимых для построения тканей всех пяти органов чувств. — 25 —
|